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烟台轻工职业学校是经山东省人民**批准、**教育部备案的全日制公办普通高等职业学校,是山东省职业院校混合所有制改革试点单位、山东省教育信息化试点单位。
学校前身是1960年成立的山东省丝绸工业学校,2006年升格为山东丝绸纺织职业学院,2014年更名为山东轻工职业学院。学校设有国际时尚学院、嘉环ICT产业学院、纺织工程系、艺术设计系等10个二级院系,开设36个高职专业。